Il progetto “To BEans or not To BEans?”, volto a valorizzare i legumi e promuovere un’alimentazione sana e sostenibile, entra nel vivo con una serie di workshop presso la sede di PlanEat.
Precisamente gli studenti di III si sono messi alla prova con creatività ideando ricette originali e gustose.
Sotto la guida esperta degli chef di Planeat, i ragazzi, divisi in cinque gruppi, hanno avuto l’opportunità di sperimentare nuove tecniche di cottura e abbinamenti di sapori.
Il tutto nell’ottica di un’alimentazione sana e rispettosa dell’ambiente.

Progetto realizzato in collaborazione con Regione Lombardia ed ERSAF

Per saperne di più:

• Il progetto “To BEans or not to BEans?”
• www.agriturismocascinabosco.com
• PlanEat