Mercoledì scorso, gli studenti della classe terza hanno lasciato i banchi di scuola per immergersi nel mondo della ricerca! Accompagnati dalla Prof.ssa Palumbo, i nostri ragazzi hanno varcato la soglia del Laboratorio di Biologia Sperimentale dell’Università di Pavia.

La Genetica del Gusto: non è stata una semplice visita, ma un vero percorso sperimentale di biologia molecolare. Gli studenti hanno analizzato da vicino il DNA per scoprire i segreti della genetica del gusto. Attraverso pipette, reagenti e osservazioni dirette, hanno esplorato come i nostri geni influenzino il modo in cui percepiamo i sapori.

“La scienza non è solo sui libri, è un’esperienza che si vive con le mani e con la mente!”

Un ringraziamento speciale al Dipartimento di Biologia dell’Università di Pavia per l’accoglienza e per aver permesso ai nostri studenti di sentirsi, per un giorno, dei veri ricercatori.